水をたくさん飲むことです
ところで、ナトリウムが多くなりすぎると、濃度のバランスを保とうとして細胞ないから水分が浸出していきます。このときに圧力が高まり高血圧を示すわけです。ですから、私たちが塩からないものを食べたときには、体液中のナトリウム濃度が高くなってしまいますので、ノドが乾いて（という信号が送られて）水をガブガブ飲むことになります。このように水をたくさん体内にとり入れることによって、濃くなったナトリウムを薄めようとしているのです。
したがって、塩からいものをたくさん食べたために血圧が高くなるのではないかと思ったら、水をたくさん飲むことです。こんな簡単なことで高血圧を防止できるかと疑問に思う人もいるかも知れません、水をたくさん飲むことで体内の塩分の濃度をうすめ、更に早く排泄することができるのです。
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